チヂミ。

　韓国では、雨の日といえば、チヂミ。なぜそうなのかは韓国関係のブログなどをご参照いただくとして、チヂミです。薄力粉と卵とごま油、あとは適当な野菜を入れて炒めるだけで、簡単に韓国気分。おつまみにもよさそう。

白菜とツナの煮びたし。

　ざく切りにした白菜とツナ缶を油ごと鍋に投入して、白菜の水分と創味のつゆでひたすら煮込む。それだけですが、これはなかなかのお味でした。

鮭とニラ玉。

　冷凍庫の片隅に眠っていた塩鮭をとりだしてきました。いつ買ったのか全然思い出せないのですが、冷凍だから大丈夫、なはず。

おにぎり。

　相当な手抜きです。しかも、冷凍のからあげという目いっぱいのジャンキーさ。

焼肉丼。

　お弁当に肉を使うことはあまりないのですが、たまに無性に食べたくなることが。今日はまさにその日で、これまたイオンのできあいの肉を焼いて、ごはんに載せただけ。正直、お味はいまいちでした。焼肉はやっぱり専門店に限る。

鶏そぼろごはん。

　この前の鶏そぼろごはんに、焼きなすとほうれん草のおひたしを追加。

ナスとチンゲン菜の中華炒め。

　昨日はセミナー参加のため午後休。なので、お弁当はお休みです。肝心のセミナーは、腹痛のため断念しちゃったのですが。。。
　タイトルのとおり、ナスとチンゲン菜、ほんの気持ち程度の豚肉を炒めました。それ以上でもそれ以下でもなし。