豚肉と白菜のうま煮。

　うま煮、と書いてみたものの、うま煮がどんなものなのか、実は知らなかったりします。。。
　ルクエに白菜を敷き、その上に豚肉と固形コンソメをのせて、いったんレンジでチン。少々蒸らしてから、もやしを追加して、再度チン。すべて思いつきでつくったら、案の定、コンソメの甘さがきつかったので、七味唐辛子をパラパラ、と。
　ごはんが日に日に減っていますが、炭水化物ダイエット、ではなく、ただの白米不足です。

　・・・情熱の配分が誤っているような気がする、今日このごろ。